{"version":"1.0","provider_name":"v e k k e r","provider_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu","author_name":"D\u00f3ra","author_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu\/author\/kalmandora90gmail-com\/","title":"Brownie muffin","html":"<p><img class=\"aligncenter size-large wp-image-434\" src=\"https:\/\/vekker.cafeblog.hu\/files\/2018\/02\/91-465x600.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Tudom sokan nem szeretik a muffint, mondv\u00e1n, hogy t\u00fal sz\u00e1raz, fojt\u00f3s, nem lehet lenyelni, nincs is sok \u00edze, hi\u00e1nyzik bel\u0151le valamilyen kr\u00e9m, stb, stb. Na akkor most mutatok egy olyan verzi\u00f3t, amely elmossa a muffinr\u00f3l alkotott r\u00e9mk\u00e9peket, ez ugyanis nagyon t\u00f6m\u00f6r, DE m\u00e9gis kr\u00e9mesen l\u00e1gy, egyszerre \u00e9des \u00e9s s\u00f3s, \u00e9s zseni\u00e1lis \u00e9rz\u00e9s, amikor az ember r\u00e1harap egy-egy darabka csokol\u00e1d\u00e9ra.<br \/><br \/><\/p>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k\u00a0<\/strong> [6 darabhoz]<br \/>\u25aa75 g liszt<br \/>\u25aa30 g porcukor<br \/>\u25aa75 g mogyor\u00f3vaj<br \/>\u25aa75 ml tej<br \/>\u25aa50 ml whiskey<br \/>\u25aa100\u00a0g \u00e9tcsoki<br \/>\u25aa25 g cukrozatlan kaka\u00f3<br \/>\u25aaegy k\u00e9shegynyi s\u00fct\u0151por<br \/>\u25aa1 kk fah\u00e9j<br \/>\u25aaegy csipet s\u00f3<br \/>\u25aaa tetej\u00e9re durv\u00e1ra v\u00e1gott mogyor\u00f3, piszt\u00e1cia \u00e9s t\u00f6kmag<br \/><br \/><br \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A csoki h\u00e1romnegyed\u00e9t \u00e9s a mogyor\u00f3vajat egy ed\u00e9nybe tessz\u00fck, majd v\u00edzg\u0151z felett \u00f6sszeolvasztjuk \u0151ket, majd ha elvegy\u00fcltek, belezuttyantjuk a tejet \u00e9s\u00a0 a whiskey-t is. [Ha nincs otthon, lehet beletenni helyette rumot, kr\u00e9mlik\u0151rt, cherry-t, vagy \"v\u00e9gs\u0151\" esetben rumarom\u00e1t is.]\u00a0<br \/>Ha el\u00e9g nagy volt a t\u00e1l, amiben felmeleg\u00edtett\u00fck a dolgokat, akkor mehet bele az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3, ha nem, akkor egy k\u00fcl\u00f6n t\u00e1lban keverj\u00fck \u00f6ssze. A csoki negyed\u00e9t felkock\u00e1zzuk \u00e9s hozz\u00e1keverj\u00fck a massz\u00e1hoz. El\u00e9g s\u0171r\u0171, nehezen keverhet\u0151 lesz a t\u00e9szt\u00e1nk, de nem gond, egyengess\u00fck bele sz\u00e9pen egy kan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel a muffins\u00fct\u0151 form\u00e1nkba, majdnem a forma legtetej\u00e9ig, nem nagyon fognak megn\u0151ni m\u00e1r s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben.\u00a0<br \/>A mogyor\u00f3t, s\u00f3tlan piszt\u00e1ci\u00e1t \u00e9s a t\u00f6kmagot durv\u00e1ra v\u00e1gjuk, \u00e9s megsz\u00f3rjuk vele minden muffink\u00e1nk tetej\u00e9t. 180 fokon kb. 20 percig s\u00fctj\u00fck, arra figyelj\u00fcnk, hogy ne sz\u00e1r\u00edtsuk ki, mert ennek a muffinnak \u00e9ppen az a l\u00e9nyege, hogy k\u00edv\u00fcl kicsit szik\u00e1rabb, de bel\u00fcl a sok csoki \u00e9s a mogyor\u00f3vaj miatt l\u00e1gy \u00e9s kr\u00e9mesebb. Ha k\u00e9sznek \u00edt\u00e9lj\u00fck, v\u00e1rjuk meg, m\u00edg kih\u0171l a form\u00e1ban, majd faljuk be j\u00f3l! :]<\/p>","type":"rich"}