{"version":"1.0","provider_name":"v e k k e r","provider_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu","author_name":"D\u00f3ra","author_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu\/author\/kalmandora90gmail-com\/","title":"K\u00f3kuszos zabszelet","html":"

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hm, annyira finom ez a m\u00fczliszelet, hogy nem is lehet le\u00e1llni egy szeletn\u00e9l. Szerencs\u00e9re el\u00e9g sok j\u00f6n ki egy adagb\u00f3l, \u00e9s egy f\u00e9mdobozban t\u00e1rolva t\u00f6bb h\u00e9tig is el\u00e1ll - ha addig persze el nem fogy. :D Az a j\u00f3 benne, hogy b\u00e1rhov\u00e1 magunkkal vihetj\u00fck, legyen sz\u00f3 kir\u00e1ndul\u00e1sr\u00f3l, egy munkahelyi nasir\u00f3l, vagy egy rohan\u00f3s reggelr\u0151l.\u00a0
Nagy el\u0151nye, hogy nem kell t\u00fal sokat sz\u00f6sz\u00f6lni az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel, nincs tele mindenf\u00e9le rondas\u00e1ggal mint a bolti t\u00e1rsai, \u00e9s kedv\u00fcnkre vari\u00e1lhatjuk a hozz\u00e1val\u00f3kat, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy mi lapul a konyhaszekr\u00e9nyben.\u00a0
P\u00e9ld\u00e1ul az aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kn\u00e9l \u00e9s az olajos magvakn\u00e1l is b\u00e1tran cser\u00e9lgess\u00fck az alapanyagokat: n\u00e1lam most aszalt v\u00f6r\u00f6s\u00e1fonya, mazsola \u00e9s datolya ker\u00fclt bele, a magvakat pedig s\u00f3tlan mogyor\u00f3, szeletelt mandula \u00e9s s\u00f3tlan napraforg\u00f3mag k\u00e9pviselte. :) L\u00e1ssuk a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t:<\/p>\r\n

\u25aa75 g zabpehely [lehet apr\u00f3-, \u00e9s nagyszem\u0171 is, \u00e9n most fele-fele ar\u00e1nyban tettem bele]
\u25aa60 g k\u00f3kuszreszel\u00e9k
\u25aa150 g m\u00e9z
\u25aa1 toj\u00e1sfeh\u00e9rje habb\u00e1 verve
\u25aa110\u00a0g olajos mag [n\u00e1lam most 45 g s\u00f3tlan mogyor\u00f3, 30 g szeletelt mandula \u00e9s 35 g s\u00f3tlan napraforg\u00f3mag]
\u25aa75 g aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs
\u25aa35 g \u00e9tcsoki
\u25aacsipet s\u00f3<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

El\u0151sz\u00f6r a zabpelyhet a k\u00f3kuszreszel\u00e9ket \u00e9s a szeletelt mandul\u00e1t \u00f6sszekevertem \u00e9s bedugtam egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsiben a s\u00fct\u0151be 160 fokra, annyi id\u0151re, hogy kicsit sz\u00ednt kapjon - id\u0151nk\u00e9nt \u00e1t kell keverni.
Ha ez megvan, \u00e1t\u00f6nt\u00f6m egy t\u00e1lba, \u00e9s hozz\u00e1keverem az \u00f6sszes t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t - az olajos magvakat, az aszalt gy\u00f6m\u00f6lcs\u00f6ket \u00e9s az \u00e9tcsokit el\u0151tte apr\u00f3ra v\u00e1gjuk.\u00a0
Egy kisebb tepsit [25*23 cm] kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral \u00e9s bele\u00f6ntj\u00fck a m\u00fczlikever\u00e9ket, amit vizes k\u00e9zzel j\u00f3 alaposan lenyomkodunk. 160 fokon addig s\u00fctj\u00fck, am\u00edg illatozni nem kezd, \u00e9s a teteje kap egy kis sz\u00ednt.
Hagyjuk a form\u00e1ban teljesen kih\u0171lni, majd egy \u00e9les keny\u00e9rv\u00e1g\u00f3 k\u00e9ssel felszeletelj\u00fck. :]
\u00a0<\/p>","type":"rich"}