{"version":"1.0","provider_name":"v e k k e r","provider_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu","author_name":"D\u00f3ra","author_url":"https:\/\/vekker.cafeblog.hu\/author\/kalmandora90gmail-com\/","title":"Lemon curd - Citromkr\u00e9m","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Ez az elk\u00e9peszt\u0151en intenz\u00edv citromillat, amit ez a kr\u00e9m \u00e1raszt.. leny\u0171g\u00f6z\u0151. Legsz\u00edvesebben mindent ezzel enn\u00e9k, de az\u00e9rt valljuk be, p\u00e9ld\u00e1ul egy kolb\u00e1sszal annyira nem j\u00f3 p\u00e1ros\u00edt\u00e1s. :D NA de egy kis chia pudinggal, nat\u00far joghurttal, zabk\u00e1s\u00e1val, pit\u00e9vel vagy linzerrel ann\u00e1l ink\u00e1bb!\u00a0
Az a j\u00f3 benne - a sokr\u00e9t\u0171 felhaszn\u00e1l\u00e1s mellett -, hogy k\u00f6lts\u00e9ghat\u00e9kony, egy citromb\u00f3l el\u00e9g nagy adagot kapunk (kb. 150-200 g) \u00e9s k\u00f6nnyen el is lehet k\u00e9sz\u00edteni, kezd\u0151 konyhat\u00fcnd\u00e9rek is nyugodtan belev\u00e1ghatnak! ;)<\/p>\r\n

\u00a0<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>
\u25aa1 nagyobb toj\u00e1s
\u25aa70 g cukor
\u25aa1 nagy citrom
\u25aa30 g vaj

<\/p>\r\n

A toj\u00e1st egy kisebb l\u00e1basban \u00f6sszekeverj\u00fck a cukorral, majd hozz\u00e1adjuk a citrom kifacsart lev\u00e9t - vigy\u00e1zzunk, hogy a magok ne ker\u00fcljenek bele - majd folyamatosan kevergetve (nehogy cukros r\u00e1ntotta legyen bel\u0151le :D ) addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg elkezd s\u0171r\u0171s\u00f6dni. Amikor m\u00e1r kicsit h\u00edgabb puding \u00e1llag\u00fa, levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l, \u00e9s belekeverj\u00fck a vajat is.
Hagyjuk kih\u0171lni, majd csatos \u00fcvegbe t\u00f6ltj\u00fck. A h\u0171t\u0151ben t\u00e1rolva hetekig el\u00e1ll.<\/p>","type":"rich"}