1.0v e k k e rhttps://vekker.cafeblog.huDórahttps://vekker.cafeblog.hu/author/kalmandora90gmail-com/<p><img class="aligncenter size-large wp-image-69" src="https://vekker.cafeblog.hu/files/2017/09/13.-600x600.jpg" alt="" width="600" height="600" /></p> <p> </p> <p style="text-align: justify">Oly csodás.. hát most mondja valaki, hogy nem harapna bele ebbe az istenien puha, a túrótól krémes és lágy tésztájú kuglófba? :]</p> <p style="text-align: justify">Mivel vasárnap van, kényeztessük magunkat akár reggelire, akár napközben egy kis desszerttel!<br />Az összetevők hasonló mennyisége miatt a második-harmadik sütésre már fejből menni fog a recept :]</p> <p style="text-align: justify">A hozzávalók:</p> <p>▪25 dkg vaj<br />▪25 dkg túró<br />▪25 dkg liszt<br />▪15 dkg cukor<br />▪2 db tojás<br />▪1 csomag sütőpor<br />▪1 púpos ek. cukrozatlan kakaó<br />▪1 citrom reszelt héja<br />▪egy vaníliarúd kikapart magja<br />▪sütőrum vagy rumaroma [bátrabbaknak rendes rum]<br />▪só</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">Első lépésként a vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat is. Ezt követően mehet az előzetesen villával összetört túró, egy csipet só, majd kisebb adagokban a sütőporral és a kakaóval elkevert liszt. Végül ízesítésként keverjük bele a reszelt citromhéjat, egy vaníliarúd kikapart magját és a rumot.<br />Egy kuglófsütő formát kivajazunk + kilisztezünk, majd a forma háromnegyedéig megtöltjük a masszával.<br />160-180 fokon kb. 30 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e. <br />Várjuk meg míg kihűl a kuglófunk a formában, majd szépen borítsuk ki egy tálra.<br />Ha szeretnénk, megszórhatjuk a tetejét porcukorral, vagy akár ráönthetünk egy kis olvasztott csokit is! :]</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p> </p>rich