1.0v e k k e rhttps://vekker.cafeblog.huDórahttps://vekker.cafeblog.hu/author/kalmandora90gmail-com/<p><img class="aligncenter size-large wp-image-217" src="https://vekker.cafeblog.hu/files/2017/11/45.-465x600.jpg" alt="" width="465" height="600" /></p> <p style="text-align: justify">Ez a keksz úgy ropog, ahogy kell. Finom kókuszillat lengte be a lakást miközben sült, felkészítve az ízlelőbimbóinkat a kóstolásra. :]<br />Az elkészítése sem ördöngősség, ebből a mennyiségből nekem 24 darab kekszem lett.</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">Hozzávalók<br />▪20 dkg zabpehely<br />▪15 dkg vaj<br />▪13 dkg cukor<br />▪5 dkg darált mandula (vagy dió, mogyoró)<br />▪5 dkg kókuszreszelék<br />▪1 db tojás<br />▪1 ek juharszirup<br />▪1 tk sütőpor<br />▪1 tk mandulaaroma</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">A cukrot kikeverjük a puha vajjal, a mandulaaromával és a tojással, majd alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval  is. A tésztát folpackba csomagoljuk, és 1 órát hűtőben pihentetjük.<br />A hűtőből kivéve diónyi nagyságú golyókat "szakítunk" a tésztából és a nedves tenyerünk között ellapogatjuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket, lehetőleg kicsit távolabb egymástól.<br />Addig sütjük őket, amikor már kicsit aranyszínűek a széleik. Fémdobozban tárolva 1-2 hétig is eláll.<br /><br /><a href="https://www.facebook.com/nenyomdleavekkert/photos/a.1309809435811627.1073741829.1309496745842896/1316051735187397/?type=3&theater" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ha tetszett a recept, less meg facebookon is! :]</a></p>rich