1.0v e k k e rhttps://vekker.cafeblog.huDórahttps://vekker.cafeblog.hu/author/kalmandora90gmail-com/<p><img class="aligncenter size-large wp-image-451" src="https://vekker.cafeblog.hu/files/2018/02/94-465x600.jpg" alt="" width="465" height="600" /></p> <p> </p> <p style="text-align: justify">Mindenkivel megesik, hogy két étkezés között harapna valamit, vagy még gyorsan edzés előtt szüksége van egy kis energiára, ami nem telít el túlságosan, de mégis elegendő kraftot ad. Nos, ez a müzliszelet pont ezt a célt [is] szolgálja. <br />Ami nagy előnye - azon felül, hogy nagyon finom - rengeteg finom mag van benne, viszont a bolti társaival ellentétben tuti nem tartalmaz sem tartósítószert, sem stabilizátort, sem színezéket. <br /><br /><strong>Az alábbiak azonban kellenek hozzá:</strong><br />▪150 g zabpehely<br />▪100 g aszalt sárgabarack<br />▪50 g aszalt füge<br />▪50 g mazsola<br />▪6 szem kimagozott datolya<br />▪100 g sótlan mogyoró<br />▪50 g dió<br />▪50 g mandula<br />▪100 g méz<br />▪egy marék kókuszchips<br />▪1 tojás fehérje</p> <p style="text-align: justify"><br />Az aszalt gyümölcsöket összevágjuk, egy tálba rakjuk és felöntjük őket forró vízzel, hogy kissé megpuhuljanak. <br />Amíg puhulnak, a zabpelyhet egy száraz serpenyőbe öntjük és elkezdjük picit megpirítani - de nagyon figyeljünk, nehogy megégjen. Amikor már érezni az illatukat, átöntjük egy mély tálba. Ha ez megvan, akkor az olajos magokkal és a kókuszchipssel is ugyan így járunk el, mehetnek ők is a tálkába, és rá is zuttyantjuk egyből a mézet, amíg még melegek. Az aszalt gyümölcsökről leöntjük a vizet és egy aprítógépben összezúzzuk őket, majd hozzáadjuk a zabpelyhes magvas keverékhez. A tojás fehérjét kemény habbá verjük, és ezt is hozzáadjuk. <br />Egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a még nyers müzlinket, majd jól lelapogatjuk - nedves kézzel könnyebb - és addig sütjük, amíg a teteje már elkezd pirulni.<br />Megvárjuk míg kihűl, és csakis azután kezdjük el felszelni, nehogy szétessen! <br /><br /><strong>Tipp</strong>: ha mégis szétesne, remek granola lesz belőle, amit joghurttal vagy tejjel elkeverve be is puszilhatunk.<br /><br /></p>rich