1.0v e k k e rhttps://vekker.cafeblog.huDórahttps://vekker.cafeblog.hu/author/kalmandora90gmail-com/<p><img class="aligncenter size-large wp-image-489" src="https://vekker.cafeblog.hu/files/2018/03/101-465x600.png" alt="" width="465" height="600" /></p> <p> </p> <p style="text-align: justify">Hm, annyira finom ez a müzliszelet, hogy nem is lehet leállni egy szeletnél. Szerencsére elég sok jön ki egy adagból, és egy fémdobozban tárolva több hétig is eláll - ha addig persze el nem fogy. :D Az a jó benne, hogy bárhová magunkkal vihetjük, legyen szó kirándulásról, egy munkahelyi nasiról, vagy egy rohanós reggelről. <br />Nagy előnye, hogy nem kell túl sokat szöszölni az elkészítésével, nincs tele mindenféle rondasággal mint a bolti társai, és kedvünkre variálhatjuk a hozzávalókat, attól függően, hogy mi lapul a konyhaszekrényben. <br />Például az aszalt gyümölcsöknél és az olajos magvaknál is bátran cserélgessük az alapanyagokat: nálam most aszalt vörösáfonya, mazsola és datolya került bele, a magvakat pedig sótlan mogyoró, szeletelt mandula és sótlan napraforgómag képviselte. :) Lássuk a többi hozzávalót:</p> <p>▪75 g zabpehely [lehet apró-, és nagyszemű is, én most fele-fele arányban tettem bele]<br />▪60 g kókuszreszelék<br />▪150 g méz<br />▪1 tojásfehérje habbá verve<br />▪110 g olajos mag [nálam most 45 g sótlan mogyoró, 30 g szeletelt mandula és 35 g sótlan napraforgómag]<br />▪75 g aszalt gyümölcs<br />▪35 g étcsoki<br />▪csipet só</p> <p style="text-align: justify"> </p> <p style="text-align: justify">Először a zabpelyhet a kókuszreszeléket és a szeletelt mandulát összekevertem és bedugtam egy sütőpapírral bélelt tepsiben a sütőbe 160 fokra, annyi időre, hogy kicsit színt kapjon - időnként át kell keverni.<br />Ha ez megvan, átöntöm egy tálba, és hozzákeverem az összes többi hozzávalót - az olajos magvakat, az aszalt gyömölcsöket és az étcsokit előtte apróra vágjuk. <br />Egy kisebb tepsit [25*23 cm] kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a müzlikeveréket, amit vizes kézzel jó alaposan lenyomkodunk. 160 fokon addig sütjük, amíg illatozni nem kezd, és a teteje kap egy kis színt.<br />Hagyjuk a formában teljesen kihűlni, majd egy éles kenyérvágó késsel felszeleteljük. :]<br /> </p>rich